Julie Vedrenne (promo 2018) lance son magazine culinaire TousÔPoêle
Publié le 8{th} juin 2020 dans "" | Rédigé par Mathilde Thoraval
Julie Vedrenne (promo 2018) a profité du confinement pour lancer TousÔPoêle, un magazine culinaire en ligne qui se veut accessible aussi bien aux professionnels de la gastronomie qu’aux passionnés de cuisine. Le magazine aborde différents sujets en lien avec la cuisine, de la place des femmes au travail, au bien manger et à la relocalisation de la production alimentaire en France. Mise en avant de produits, de producteurs et de restaurateurs sont également au cœur du magazine qui propose plusieurs recettes.
Après Sciences Po Toulouse, Julie Vedrenne décide de changer de parcours et part en apprentissage. Elle obtient un CAP cuisine en 2019 et finalise cette année une mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant dans un restaurant étoilé de la région toulousaine. Passionnée de cuisine, Julie Vedrenne souhaitait allier sa formation à l’IEP avec ses expériences culinaires.
Bravo Julie pour ce parcours Je suis moi aussi passionnée de cuisine et je partage ta page avec des amies
Bravo Julie pour avoir osé ce parcours atypique et passionné. Je vous propose de m’appeler afin de voir comment vous accompagner sur votre aventure de Tousôpoele 😉 laurence Sc Po toulouse promo 1988. Au plaisir
[…] cuisine en 2019 puis une mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant. Elle lance en 2020 TousÔPoêle, un magazine culinaire en ligne qui se veut accessible aussi bien aux professionnels […]