Une deuxième cuvée pour la Vigne de Cocagne de Pauline Chatin (promo 2007)


Publié le 22{nd} octobre 2019 dans "" | Rédigé par Baptiste Cordier

Photo Vigne de Cocagne

La Vigne de Cocagne de Pauline Chatin (promo 2007) dévoilera sa deuxième cuvée en mars 2020 et vient de lancer sa pré-vente sur la plateforme Blue Bees qui met en valeur les projets en agroécologie. Le Domaine de Mirabeau promet un « vin authentique, joyeux et solidaire ».

Face à la pénurie de main d’œuvre qualifiée dans les vignobles français, le projet Vigne de Cocagne propose depuis 2018 une formation pratique, pouvant durer jusqu’à deux ans, à des personnes en parcours d’insertion vers l’emploi. Pauline Chatin (promo 2007) en est la fondatrice et gérante : elle a détaillé sa démarche dans un portrait publié sur le site de l’association en 2018.

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